Cizrna s kysaným zelím na paprice
23. duben 2015 | 08.08 | rubrika: Hlívová polévka
CIZRNA S KYSANÝM ZELÍM NA PAPRICE
Večer namočíme 200 g cizrny do vody, druhý den vodu vyměníme a cizrnu uvaříme doměkka, trvá to cca 45 minut.
250 g kysaného zelí propláchneme a také uvaříme doměkka.
Rozehřejeme tři lžíce oleje a necháme na něm zesklovatět dvě velké pokrájené cibule, zasypeme mletou paprikou, drceným kmínem, dvěma vrchovatými lžícemi celozrnné špaldové mouky a osmahneme. Zalijeme
komentáře (1) | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x)
| přečteno: 65x
Hlívová polévka
26. březen 2015 | 13.14 | rubrika: Hlívová polévka
Hlívová polévka
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji,
přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a mrkev,
necháme krátce osmažit,
přisypeme mouku a papriku(může být pálivá),
krátce orestujeme a zalijeme chladným vývarem, prošleháme, osolíme, opepříme, prolisujeme česnek a vaříme cca 10 minut.
Před koncem přidáme majoránku, již nevaříme,
Hotovou polévku dochutíme a přidáme petrželkou
zdroj:http://www.tradicnirecepty.cz/polevky/hlivova-polevka-falesna-drstkova/